آشپزیغذاهای فرنگی
اشترودل
مواد لازم
برای چهار نفر
پنیر پیتزا ورقهای هشت ورق
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمهای ریزشده یک پیمانه
پیاز یک عدد
نان باگت گرد چهار عدد
ربگوجهفرنگی، کاهو، خیارشور و گوجهفرنگی به میزان لازم
ادویه و نمک به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید، سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز بیافزایید تا سرخ شود و به همراه آن نمک و ادویه را نیز میریزید. پس از آن قارچ و فلفل دلمهای را هم اضافه کنید تا سرخ شود. اگر مایل بودید میتوانید یک قاشق رب گوجهفرنگی نیز اضافه و مخلوط کنید. حالا مایع آماده است. وسط نان را ببرید یک ورق پنیر پیتزا را گذاشته و از مواد اشترودل رویش ریخته و گوجهفرنگی، خیارشور و کاهو را نیز روی مواد اشترودل بگذارید و دوباره یک ورق پنیر پیتزا را رویش گذاشته. حالا بقیه نانها را هم به همین ترتیب آماده کنید و در یک ظرف مخصوص نشکن گذاشته و درون مایکروفر به مدت سه دقیقه بگذارید تا نانها برشته و پنیر آب شود. اگر مایکروفر ندارید فر اجاقگاز خود را روی ۱۸۰ درجه گذاشته تا گرم شود سپس ظرف نان را به مدت پنج دقیقه درون فر گذاشته تا نان و پنیر گرم شود. ساندویچها آماده هستند و در صورت تمایل میتوانید آنها را با سس قرمز میل کنید .
.